Karboksimetil selüloz (CMC) veya selüloz zamkı, selüloz omurgasını oluşturan glikopiranoz monomerlerinin bazı hidroksil gruplarına bağlı karboksimetil gruplarına (-CH2-COOH) sahip bir selüloz türevidir.Genellikle sodyum tuzu, sodyum karboksimetil selüloz olarak kullanılır.
CMC, E466 numarası altındaki gıdalarda viskozite değiştirici veya koyulaştırıcı olarak ve dondurma dahil çeşitli ürünlerdeki emülsiyonları stabilize etmek için kullanılır.Aynı zamanda diş macunu, müshil, diyet hapları, su bazlı boyalar, deterjanlar, tekstil apreleme ve çeşitli kağıt ürünleri gibi birçok gıda dışı ürünün de bir bileşenidir.
CMC
Diğer isimler: karboksimetil selüloz
CAS: 9004-32-4
Görünüm: beyaz toz
Paket: Torba başına 25kg
Toptan karboksimetil selüloz cmc tozu fiyatı
Öğe | Standart | Sonuçlar |
Dış görünüş | Beyaz veya hafif sarımsı toz | uygun |
Viskozite, cps(%2 su çözeltisi, 25°C, Brookfield), mpa.s | 800~1200 | 1135 |
Kurutma kaybı, % | ≤10 | 6.8 |
PH değeri (%1'lik çözüm) | 6.0~8.5 | 7.6 |
DS | ≥0,9 | 0,92 |
AVR | ≥0,8 | 0,9 |
Parçacık boyutu, (80 ağ gözüne kadar), % | ≥95,0 | 98.5 |
Klorür (Cl), % | ≤1,2 | <1,2 |
Ağır metal (Pb olarak), % | ≤0,0015 | <0,0015 |
Demir (Fe olarak), % | ≤0,02 | <0,02 |
Arsenik (As olarak), % | ≤0,0002 | <0,0002 |
Kurşun (Pb), % | ≤0,0005 | <0,0005 |
Maya ve küf, (cfu/g) | ≤100 | <100 |
Salmonella, (/25g) | Olumsuz | Olumsuz |
1. Gıda sınıfı: Sütlü içecekler ve baharatlar için kullanılır; ayrıca dondurma, ekmek, kek, bisküvi, hazır erişte ve fast food gıdalarında da kullanılır.CMC kalınlaştırabilir, stabilize edebilir, tadı iyileştirebilir, su tutma ve mukavemeti güçlendirebilir.
2. Kozmetik sınıfı: Deterjan ve sabunlar, Diş macunu, Nemlendirici krem, şampuan, saç kremi vb. için kullanılır.
3. Seramik sınıfı: Seramik gövde, Sır bulamacı ve Sır dekorasyonu için kullanılır.
4. Petrol sondaj sınıfı: Sıvı kaybı kontrolörü ve yapışkanlaştırıcı olarak kırma sıvısında, sondaj sıvısında ve kuyu çimentolama sıvısında yaygın olarak kullanılır.Şaft duvarını koruyabilir ve çamur kaybını önleyebilir, böylece kurtarma verimliliğini artırabilir.
5. Boya sınıfı: Boyama ve kaplama.
7. Diğer uygulamalar: Kağıt sınıfı, Madencilik sınıfı, sakız, sivrisinek bobini tütsü, tütün, elektrik kaynağı, pil ve diğerleri.
Örnek
Mevcut
Paket
Çanta başına 25 kg veya istediğiniz gibi.
Depolamak
Kabı sıkıca kapalı olarak kuru, serin ve iyi havalandırılmış bir yerde saklayın.